Butternut bio pièce 1kg environ
La courge Butternut est une variété de courge musquée de petite taille, en forme de poire, dont la chair jaune orangé offre une texture fine et fondante. Une recette habituelle est la soupe ; le butternut apportant une texture veloutée lors du mixage électrique que ne donnent pas d'autres courges. On peut aussi la cuisiner au four en gratin. Ou encore en faire des gâteaux, comme avec les carottes.
