Echalote bio demi longue 200g

Saison: toute l'année (sauf mai et juin). En sauce, elle accompagne les poissons, les viandes blanches ou les volailles. Elle peut être savourée entière, cuite lentement en papillote au four. Crue et finement ciselée, on l'aime dans une simple salade verte. Pour colorer un confit d'échalotes lentement revenues dans du beurre, ajoutez une cuillerée de grenadine !