Salade de brocoli aux noix

500 g de brocoli
40 g de noix
Le jus d'un demi citron
1 yaourt nature
1 cc de moutarde
sel, poivre. 

Faites cuire les brocolis lavés et détaillés en bouquets à l'eau
bouillante salée pendant 20 minutes.
Egouttez-les laissez-les refroidir.
Mélangez le yaourt nature, le jus de citron, la moutarde, les
morceaux de noix, salez et poivrez.
Disposez les bouquets de brocolis froids dans les assiettes et
nappez avec la sauce aux noix.