Tarte fine aux navets et chèvre

1 botte de navets

*1 rouleau de pâte feuilletée 

1 fromage de chèvre (brique)

15g de beurre, 2 c à s de miel

Quelques graines de cumin

Peler, rincer et couper les navets dans le sens de la largeur. Les
plonger 10mn dans de l’eau bouillante salée. 2goutter et réserver.

Faire 6 cercles de pâte, les poser sur une plaque de four recouverte de
papier cuisson. Disposer sur la pâte des tranches de fromage de chèvre,
puis des rondelles de navets.

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le miel
ensemble, puis badigeonner au pinceau la surface des navets. 

Parsemer de graines de cumin et enfourner 10 à 15 mn à 180°C.